ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式)

特長

• ガス式●

• ガスの複合燃焼

  ガスの複合燃焼で省エネルギー実現の本格ピザ窯

• 蓄熱性の高い桜島溶岩石

  炉床は蓄熱性の高い桜島溶岩石を採用、庫内は蓄熱レンガ採用

• ブラストバーナー

  昇温はブラストバーナーで強火燃焼。

• 炉内温度

  点火から45分で炉内温度約500°C・炉床は約400°Cに達します。

• 安全装置付き

  安全装置付きの自動点火。

• 火力調整

  火力調整は強・中・弱の3段階調節。

• 遠赤外線効果

  ピザ焼成時は赤火バーナーで美味しく、桜島島溶岩石の独特な気泡がひと味違った風味を引き出します。
  遠赤外線効果で内部加熱が促進され、素早く焼き上がります。

• コンパクト設計

  コンパクト設計。テーブル・ダクト取外し可能。
  
  
  
  　

• 電熱式●

• 90秒で焼きあげ

  遠赤外線特殊ヒーターにより90秒で焼きあげ可能です。

• かんたん操作

  かんたん操作の制御盤なので、下火の火力は強中弱がスイッチ一つで切替えできます。

• 豊富なカラーバリエーション

  豊富なカラーバリエーションから選べます。カラーをご指定ください。二段重ねもご用意できます。