コンベクションオーブン(ガス式・電熱式)

コンベクションオーブン(ガス式・電熱式)

小さなボディーで大量ベーキングが可能です。

GCO-51T

GCO-52T

GCO-51T-R

GCO-51T-NH

ECO-51T

ECO-52T-R

ECO-51T-R

ECO-51T-NH

特長

  • ガス式

  • 電源

    単相100Vで使用できます。

  • 省エネルギー

    低燃費ガスバーナーと特殊炉内構造により、ランニングコストを大幅ダウン。

  • 安全装置

    炎監視装置により万一炎が消えた場合、自動的にガスをストップし、アラーム音で知らせます。

  • ガス式・電熱式

  • マイコン導入でカンタン操作

    キータッチひとつでカンタン調整、メモリー制御、用途に合わせてセレクトスムーズ。16種類の単一プログラムと、8種類のステッププログラムを記憶できます。

  • ソフトな焼き上がり

    新開発の特殊撹拌ファン、ファン速度の高・低速4段階切り替え、自動正転、逆転装置、この3機能で風量を制御することによりソフトな焼き上がりを実現しました。

  • スチーム装置

    当社開発のスチーム発生装置により蒸気量も自由に調節ができます。

  • 豊富な組み合わせ

    ガス式・電熱式問わず、オーブン架台部にホイロ、ラックと組み合わせ自由です。

スペック比較表(ガス式)

型式 外寸
(mm)
最大発熱量 ガスLPG
都市ガス接続
給水接続 排水口 電源(100V 50/60Hz) 重量(kg) オーブン能力
奥行 高さ kW kcal/h
GCO-51T 810 1,120 940 11.6 10,000 15A 15A 560/530W 2P15A プラグ 240 5枚差

ピッチ:90mm

GCO-52T 810 1,120 1,930 23.2 20,000 15A 15A  – 560/530W ×2段 2P15A プラグ 490 10枚差

ピッチ:90mm

GCO-51T-R 810 1,120 1,740 11.6 10,000 15A 15A 560/530W  2P15A プラグ 290 5枚差

ピッチ:90mm

16枚差

ピッチ:75mm(R)

GCO-51T-NH 810 1,120 1,820 11.6 10,000 15A 15A 40A 560/530W  2P15A プラグ(O)

単相200V 1.0kW

2Pアース20A プラグ(NH)

360 5枚差

ピッチ:90mm

14枚差

ピッチ:75mm(NH)

CT-NH 810 1,065 880  – 15A 40A 単相200V 1.0kW

3Pアース20A プラグ

120 ホイロ架台 14枚差

ピッチ:75mm

CT-R 810 1,065 800 50 ホイロ架台 16枚差

ピッチ:75mm

 

※NHの仕様は、温度調節付、湿度調節付、循環ファン付。給水、排水接続が必要です。
※(O)はオーブン、(R)はラック、(NH)ホイロの仕様です。
※使用天板は600×400mmです。
※給水接続の場合、浄軟水器接続を推奨します。

スペック比較表(電熱式)

型式 外寸
(mm)
給水接続 排水口 電源(100V 50/60Hz) 重量(kg) オーブン能力 ドウコン・ラック・ホイロ

能力

奥行 高さ
ECO-51T 810 1,120 690 15A 3相200V 9.2kW

3Pアース30A プラグ

190 5枚差 ピッチ:90mm
ECO-52T 810 1,120 1,830 15A  –  3相200V 9.2kW×2

3Pアース30A プラグ

410 10枚差 ピッチ:90mm 8枚差

ピッチ:75mm(R)

ECO-51T-R 810 1,120 1,490 15A  3相200V 9.2kW

3Pアース30A プラグ

240 5枚差 ピッチ:90mm 16枚差

ピッチ:75mm(R)

ECO-51T-NH 810 1,120 1,570 15A 40A 3相200V 9.2kW

3Pアース30A プラグ

単相200V 1.0kW

3Pアース20A プラグ(NH)

310 5枚差 ピッチ:90mm 14枚差

ピッチ:75mm(NH)

CT-NH 810 1,065 880 15A 40A 単相200V 1.0kW

3Pアース20A プラグ

120 ホイロ架台 14枚差

ピッチ:75mm

CT-R 810 1,065 800 50 ラック架台 16枚差

ピッチ:75mm

 

※CT-NHの仕様は、温度調節付、湿度調節付、循環ファン付。給水、排水接続が必要です。
※(R)はラック、(NH)ホイロの仕様です。
※使用天板は600×400mmです。
※給水接続の場合、浄軟水器接続を推奨します。

製品に対するお問い合わせはお気軽に

お電話でのお問い合わせ 0942-65-1120 0942-65-1121 お取り次ぎ時間帯 平日8:30〜17:30